第867章 两把永灵刀1（3/3） (第1/2页)

许舟琢磨着这个菜，也是实在的觉得不够，只能在继续往下画。
　　
　　m
　　
　　《中华小当家》第37话。
　　
　　其他人在看到这个生鱼片的时候，第一反应其实是觉得两道菜撞了。
　　
　　「你的这个生鱼片，在第一道的新鳍生鱼片之後端出来，好像有点逊色。」
　　
　　「是啊。」
　　
　　「两道生鱼片吗？」
　　
　　大家议论纷纷。
　　
　　而雷恩在听到他们的议论时，毫不犹豫的说：「你们错了，第三道才是主菜。」
　　
　　「主菜？」
　　
　　在大家还没反应过来时，一个巨大的锅端了上来。
　　
　　「大家在这沸腾的鲷鱼汤里涮一涮在吃。」
　　
　　「不是让大家生吃。」
　　
　　一个铜锅里。
　　
　　鲷鱼汤咕噜咕噜冒着泡。
　　
　　大家忍不住的拿着筷子把鱼肉片放了进去，只是三秒，轻薄至极的鱼肉片就已经完全熟了，看起来轻柔透亮。
　　
　　「是很特别的吃法啊。」
　　
　　整个鲷鱼汤虽然是清汤，但是却新鲜极了。
　　
　　肉片只是放进去涮一涮，很快就变成了极为剔透的白色，整个完全吸收了汤汁的鲜味，如珍馐满盘，滑嫩的鱼肉遇上鲜美美味的汤头，整个鲜味彻底吸收後，每一口都是细腻又能溺出来鲜汤的美味。
　　
　　舌尖轻轻一触碰，都能感受到鱼头汤混着鱼肉一起卷进嘴里的鲜嫩烫滑的口感。
　　
　　「的确是很特别。」
　　
　　「而且很好吃。」
　　
　　几个评委只觉得整个人都仿佛飘在了空中，天灵盖都要飞到了天上。
　　
　　鱼片刷刷刷的在脸上拍打。
　　
　　那种美妙的鱼肉味道，能完全不带任何腥味。
　　
　　「很薄！」
　　
　　「如果让我吃几百片我都吃得下！」
　　
　　..
　　
　　许舟在画到这里时，倒是愣了一下。
　　
　　「原来是涮锅吗？」
　　
　　「这个倒是不错。」
　　
　　「不过大家都吃这麽多次鱼肉了，会不会有点腻了？」
　　
　　最近鱼肉和海鲜登场概率太高了，新菜里已经有各种各样海鲜鱼肉的做法了。
　　
　　其实对於自己来说，在华夏的传统节日春节里，还是想做一道能有一点传统风味的大菜。
　　
　　「涮锅的话——」
　　
　　「还是不够有分量。」
　　
　　其实在上一辈子里，华夏春节的时候就没有多少人在过了，年味也越来越不浓。
　　
　　可是来了这里，不知道是什麽原因，春节竟然除了晚会，还伴随着一整个春节美食节。
　　
　　这可是国家级别的美食节。
　　
　　也是许舟之前没有接触过的。
　　
　　他自然是想谨慎一些。
　　
　　「这道涮锅还是只适合在店里——」
　　
　　「不适合在国家级别的美食节上。
　　
　　「9
　　
　　想到这里，许舟也就继续往下画了。
　　
　　为了更方便做菜，在漫画里，漫画许舟也出现在了现场。
　　
　　.——
　　
　　评委们迫不及待的想看第四道。
　　
　　雷恩把第四道给端了出来。
　　
　　「接下来就是第四道。」
　　
　　「第四道是清蒸鱼下巴。」
　　
　　整个鱼头被清蒸熟放在荷叶上。
　　
　　荷叶的清香渗进了鱼头里。
　　
　　整个口感清淡却又不会觉得肉柴。
　　
　　肉虽然不多，但是夹起来的每一口都有着鱼头肉里特制的极致柔嫩，像一块软嫩的豆腐，带着一点滑溜的口感，如果冻一般晃动的鱼肉有着特制的鲜味，只是轻轻一嗦，整个鱼肉就入了嘴里化开。
　　
　　「这是鱼头肉特有的肉质。」
　　
　　「就像是牛肉里的独特的牛肉油脂香一般滑顺，但是却细腻得像是果冻滑嫩极了。」
　　
　　不像肉，像是浓香的鱼肉油脂，但是却又没有油脂的腻味。
　　
　　虽然肉不多，但是每一口都如黄金一般珍贵。
　　
　　「好吃！」
　　
　　「不愧是雷恩啊！」
　　
　　小当家也十分担心。
　　
　　今天这一次的比赛也不知道结果。
　　
　　但是对他来说，他的菜已经做到了极致，四种不同的口味的鲷鱼大陆图也并不逊色，就在大家都紧张等结果时，眼角余光看到了在旁边观战的许舟。
　　
　　小当家几乎是一瞬间就喊了出来。
　　
　　「小舟师傅！」
　　
　　「你来了！」
　　
　　「哈哈！我们正在比赛呢！」
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）